Produits Frais FILET DE ROUGET BARBET SAUVAGE |  Votre poisson est conditionné sous vide pour le protéger lors du transport. La mise sous vide a lieur à la commande à l'issue de la préparation de votre poisson, pour la durée du transport uniquement. Ne conservez pas votre poisson dans la poche sous vide; Ouvrir les sachets sous vide. Rincer vos poissons et filets. Les placer dans un papier absorbant. En attendant de le cuisiner, tenir le poisson au frais dans le bac de votre réfrigérateur.
Date de livraison + 3 jours (Date limite de Consommation).
Mullus Surmuletus. Sa chair maigre et ferme est particulièrement fine. On peut griller le barbet, pocher ou servir sur salade. En papillote, il vous réserve tous ses parfums et ses saveurs.
Réf. SDAB014 |
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